ダビデさんといっしょ

干し芋を家の中で作るには　部屋干しの仕方と干さない室内での作り方

2019/10/28 干し芋

干し芋は真冬にふかしたさつまいもを屋外で天日干しして作りますが、家の外に干せない事もありますよね。こんな時は部屋干し...

2019/10/27 干し芋

干し芋を干している時、夜間はどうしたらいいのでしょうか？そのまま夜も外に出しっぱなしで大丈夫なのか、それとも家の中に入れ...

2019/10/26 干し芋

干し芋を作ってみたけど、どうしても白い粉がふかない。市販の干し芋にはきれいに白い粉が付いている物がありますよね。 ...

2019/10/25 干し芋

干し芋を自宅で手作りして、完成したのを食べたら固い…！なんでこんなに硬くなるのか？もっとしっとりねっとりして柔らかい...

2019/10/24 柿

柿を置いておいたら柔らかくなりすぎた！熟れすぎた柿はどういう食べ方をしたらいいのでしょうか？柔らかすぎて皮をむいて食...

2019/10/23 干し柿

干し柿を作りたいのにヘタの所の枝がなくて吊るせない… 干し柿は枝をT字に残して、そこに紐をくくり付けて吊るして干すのが...

2019/10/22 干し柿

干し柿を干していると虫がやってきます。特にコバエが多いです。イヤですよね。虫が来るのは仕方ないけれど、虫...

2019/10/21 干し柿

干し柿を吊るす場所のイメージは、日光がよく当たる軒下ですよね。しかし、実際に干そうとした時に日陰で天日に干す事ができなか...

みかんジャムを作ったけど固まらない、まったくとろみがない物になる事があります。水っぽくてシャバシャバしていて、ジャムとい...

みかんジャムを作る時、レシピを見て迷う事があります。あるレシピには薄皮をむくと書かれているけど、他のレシピは薄皮ごと...