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塩麹の泡の発生は失敗か?二層に分離したり匂いがアルコール臭なのは平気?
塩麹、意外と簡単に自宅で作れます。 しかし自家製塩麴に泡が発生する事があります。 たくさん泡がブクブク出ると、この塩...
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チーズフォンデュを家で作ったらチーズが上手く溶けない… 最初から上手く混ざらない事もありますが、上手くチーズが溶けても...
大福餅が硬くなった時、どうやって食べますか? そのまま食べてもおいしくないので、柔らかくして食べたいですよね。 上手...
かぼちゃのプリンを作ったら失敗して分離してしまった… なぜか二層になってしまう事があります。 なんか牛乳が分離してしまう...
生姜の佃煮を作ってみたら辛すぎて食べられない! 予想以上に辛いと消費に困りますよね。 なんでこんなに辛いのか? こ...