野菜・くだもの一覧

レンコンパウダーが溶けない!だまにならない使い方とおすすめの食べ方をご紹介します!

体にいいと評判のレンコンパウダーを使ってみたら上手く溶けない…だまになってしまう事が多いですよね。 これ、きれいに溶かすにはどうしたらいいのでしょうか? そこで今回はレンコンパウダーがだまにならないように溶かす方法と、おすすめの使い方をご紹介していきます。

栗の甘露煮が固い…柔らかくする方法と活用法、そして固くなる原因は?

栗の甘露煮を作ってみたけれど…固い! 市販の瓶詰めにされた栗の甘露煮も固い! ゴリゴリした食感の栗なんておいしくないですよね。 今回はこのように固い栗の甘露煮を柔らかくする方法と、アレンジした食べ方、そして栗が固くなってしまった原因についてお伝えしていきます。

固い干し芋を柔らかくする方法とおいしい食べ方 おすすめアレンジと活用法

干し芋が硬くなってカチカチ… 食べているとアゴが疲れてくる程固い干し芋ってありますよね。 あれ、何とか柔らかくできないものでしょうか? 固い干し芋もたくさんあると困りますよね。 そこで今回は固くなった干し芋を柔らかくする方法とおすすめの食べ方、活用の仕方についてお伝えしたいと思います。