レタスの切り口から出る白い液の正体 乳液の成分と味への影響について
レタスの切り口から白い液が出てくる事がありませんか? 特に芯に近い所から出てくることが多いですよね。 この白い液体、一体...
レタスの切り口から白い液が出てくる事がありませんか? 特に芯に近い所から出てくることが多いですよね。 この白い液体、一体...
レタスの中にはとても苦味が強い物があります。 とてもそのままでは食べられないくらい苦かったりします。 こういったレタスに...
キャベツに白い粉みたいな物が付いているのがありませんか? もしかして農薬なのかと心配になりますよね。 また、白い粒があっ...
キャベツの葉っぱの先などに黒い小さな点々があったり、黒いシミのようなものや茎に黒い筋が入っていたりする事ってありませんか? ...
バーベキューでの野菜の焼き方は結構難しいですよね。 パサパサに乾燥してしまったり真っ黒に焦げてしまったり… せっかく用意...
バーべキューで野菜は完全に脇役になってしまいますね。 せっかく用意しても、気づけば網のすみっこで焦げて干からびていた…とい...
バーベキューは肉がメインになりますので、食材の準備をするときに野菜の種類や量がいまいちわからなかったりしませんか? あまり...