甘くない桃を甘くする方法と美味しい食べ方、活用法をご紹介

桃が甘くない事があります。せっかくの桃なのに、美味しくないとがっかりですよね。何とかして甘くする方法はないのでしょうか?甘くならないのなら何かにアレンジしたり使い道があればいいですよね。そこで、今回は甘くない桃を甘くする方法と美味しく活用す...

桃のコンポートの皮がむけない理由 きれいにむく方法とむきにくい品種について

桃がたくさんあって生のまま保存しきれない時にコンポートにしたりしますよね。中には皮ごと煮る作り方があり、レシピには煮ると皮がつるんとむけると書いてあります。しかし、実際やってみると皮が果肉にくっついて上手くむけなかったりしますよね。これ、ど...

桃のコンポートが変色する理由と茶色くなるのを防ぐ方法 色をきれいなピンクにするには?

桃のコンポートを作ると茶色く変色してしまう事があります。使った桃がきれいな桃でもそうなってしまったりしますよね。桃のコンポートはピンク色で見た目もかわいらしいです。変色してしまうとがっかりですよね。どうして色が悪くなってしまうのでしょうか?...

桃の保存にアルミホイルを使うと本当に長期もつのか?日持ちする期間を検証してみた

桃の保存方法でアルミホイルに包んで冷蔵庫に入れておくと長期保存できるという情報があります。あの傷みやすい桃がそのまま1ヵ月も日持ちすると言われています。これ、本当なんでしょうか?本当にアルミホイルに包んで冷蔵庫に入れておくだけで1ヵ月も桃が...

桃の保存方法 冷蔵庫に入れてしまった場合や日持ちさせたい時は?

桃がたくさん手に入ると嬉しいですが、傷みやすいのが悩みのタネ。この桃を暑い夏場に上手く保存するにはどうしたらいいのでしょうか?また、一度冷蔵してしまった場合、冷蔵庫から出して常温に置いても大丈夫なのでしょうか?長期保存したい場合はどうしたら...