「餅系・お団子・おはぎ」一覧

大福餅が硬くなった時、どうやって食べますか？ そのまま食べてもおいしくないので、柔らかくして食べたいですよね。 上手...

家で餅つき機で餅つきをすると、お餅の中に粒が残る事があります。 また、もち米に芯が残る事も… このように餅つきに失敗...

家で餅つきをすると、柔らかすぎて固まらない餅になる事があります。 大抵餅つき機を使うと思いますが、まとまらない位トロトロに...

のし餅はいつ切るのがいいのでしょうか？ 餅がどんな状態の時だと切りやすいのでしょうか？ そんなのし餅を切るタイミング...

のし餅の保存はどうしたらいいのでしょうか？ 大きいお餅ですし、そのままにしておくと確実にカビが生えてしまいます。 冷...

中秋の名月のお月見にお月見団子を用意しますね。 このお団子、地域にもよりますが味はうっすら甘いプレーン団子です。 大体の場合その...