「 2018年12月 」一覧

牡蠣鍋の牡蠣が縮まない方法 下処理や加熱時間、小さくなる理由は?

牡蠣鍋の牡蠣が縮まない方法 下処理や加熱時間、小さくなる理由は?

牡蠣鍋の牡蠣は小さく縮む事がよくあります。 ものによっては元々の大きさの半分くらいになってしまう事も… この牡蠣が小さく...

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牡蠣鍋の牡蠣の加熱時間と入れるタイミング 生食用と加熱用のどちらを使う?

牡蠣鍋の牡蠣の加熱時間と入れるタイミング 生食用と加熱用のどちらを使う?

旨味と栄養がたっぷりの牡蠣鍋ですが、ノロウイルスなどによる食中毒が心配… 安全な牡蠣鍋にするには牡蠣を何分加熱したらいいの...

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酢だこの食べ方いろいろ アレンジ料理のほか保存方法と日持ち期間もご紹介!

酢だこの食べ方いろいろ アレンジ料理のほか保存方法と日持ち期間もご紹介!

お正月のおせち用などで酢だこを買ったものの、飽きてしまってなかなか無くならないことはありませんか? この酢だこの食べ方をア...

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支笏湖氷濤まつりへのアクセス方法 バスでの行き方と会場での滞在時間

支笏湖氷濤まつりへのアクセス方法 バスでの行き方と会場での滞在時間

支笏湖氷濤まつりへはどうアクセスしますか。 交通手段が少ない事もあり、行き方がよくわからなかったりしますよね。 また、会...

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蔵王の樹氷を見る時の服装と靴について 防寒着のレンタルができる店もご紹介

蔵王の樹氷を見る時の服装と靴について 防寒着のレンタルができる店もご紹介

蔵王の樹氷は冬の有名な名所の一つですね。 この樹氷の見学に行く時、どのような服装や靴で行きますか? スノーモンスターと言...

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米麹の甘酒が甘くない!うまく発酵させる作り方のコツをご紹介

米麹の甘酒が甘くない!うまく発酵させる作り方のコツをご紹介

米麹で甘酒を手作りすると甘くならない事があります。 ただのほんのり甘いお粥状態になっていたり、米粒が固いままだったりし...

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餅つきして餅に粒が残る原因 芯が残る場合の対処法と食べ方のおすすめ

餅つきして餅に粒が残る原因 芯が残る場合の対処法と食べ方のおすすめ

家で餅つき機で餅つきをすると、お餅の中に粒が残る事があります。 また、もち米に芯が残る事も… このように餅つきに失敗...

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餅が柔らかすぎる原因は?餅つきして固まらない時の対策と食べ方をご提案

餅が柔らかすぎる原因は?餅つきして固まらない時の対策と食べ方をご提案

家で餅つきをすると、柔らかすぎて固まらない餅になる事があります。 大抵餅つき機を使うと思いますが、まとまらない位トロトロに...

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