02月 チョコレートのレシピで子供と一緒に手作りできるのは？ケーキを作るならコレがおすすめ
バレンタインが近付くとお子さんがチョコレートのお菓子を手作りしたいと言う事がありますね。小学校も高学年になれば一人で作れるようになりますが、それよりも小さな子供や料理するのに慣れていない子の場合、大人が一緒に作ってあげないと心配です。レシピ...
02月 
02月 節分のご飯の献立のおかずやいわしの食べ方、そばはなぜ食べるのか？
最近は節分の日に恵方巻を食べる人も多いと思います。一本を一人で食べればお腹がいっぱいになるかと思いますが、それ以外におかずはどうされますか？せっかくの行事ですので節分らしい食事ができればと思いますよね。今回は子供から高齢者まで一緒に食べられ...
01月 七草粥のおすすめの味付け 簡単なアレンジでおいしい食べ方のご紹介
日本には古くから1月7日に七草粥を食べる風習がありますね。胃腸を休める他、一年の健康を祈願する意味もあります。しかし案外七草独特の風味があって食べづらいという方も多いと思います。また、塩味だけのお粥自体があまり好きではないという事もあるでし...
01月 七草粥に合うおかず 夜に食べるなら？献立で悩んだ時の夕飯の提案
1月7日にお正月に酷使した胃腸を休めるために七草粥を食べますね。また、無病息災を願う意味もあります。確かに胃腸を休めるためにお粥なのですが、お粥だけだともの足りない。すぐにお腹もすいてしまいます。また、同じごはんと言えども普通のごはんではな...
01月 七草粥を食べる意味とその歴史 春の七草の種類と縁起について
新年を迎えて1月7日になると七草粥を食べる風習があります。早春の新芽をおかゆにして食べる行事です。こういった昔からの風習には意味があり、人々が込めた思いがあります。お正月のほとぼりが冷めつつある時期にひっそりとある風習ですが、この七草粥を食...
01月 年賀状を先生に出す時宛名は？小学生の字で表面OK？一言何を書かせる？
お子さんが大きくなってくると自分で年賀状を書くようになりますね。家族全員で使う用として印刷した年賀状だったり、中には白いはがきに全部直筆で1枚ずつ絵や文字を書く子もいると思います。一生懸命作った年賀状は微笑ましいものです。ただ小学校低学年の...
01月 鏡餅の食べ方で真空パックの外し方とカビない保存 おいしい調理法も
あけましておめでとうございます。お正月はたくさんお餅を用意されたかと思います。そしてお雑煮、おしるこ、磯辺焼き、からみもち…たくさん食べます。そして家の中には鏡餅があります。日本のお正月はお餅と切っても切れない関係にありますね。そして松の内...
01月 鏡餅の飾り方でうらじろなどはどうする？置く場所といつ出すかを確認
クリスマスが終わるとお正月の準備に取りかかる方も多いと思います。大掃除をしてお正月飾り…忙しいですね。家の中でお正月の雰囲気を出すのは何よりも鏡餅でしょう。ですがこの鏡餅、何だか「台の上に乗っていて餅の上にみかんが乗っている」という漠然とし...
01月 年賀状の宛名は結婚した友人や差出人が連名の人には？旧姓使用の人には？
新年のご挨拶 年賀状。自分が子供の頃は主に友達にだけ出していたものでしたので気楽でした。しかし大人になるにつれ、様々な関係の相手に年賀状を出すことになります。友人や親せきだけでなく仕事関係の人、老若男女いろいろです。そして仲良くしていた友人...
01月 年賀状の宛名の書き方で家族全員宛てや二世帯の場合 横書きは失礼？
年の瀬も迫ってきました。年末・年始の準備で皆さんお忙しいかと思います。ついつい年賀状の発送準備も後回しになってしまいますね。急いで年賀状を作る方もいらっしゃるかと思いますが、目上の人など出す相手によって年賀状の書き方は失礼のないものにしたい...