「料理」一覧

栗の保存方法　皮付き、皮むきしてからのやり方と冷凍の仕方について

2019/8/11 栗

栗を保存する時、なんとなくそのまま置いておいたりしませんか？皮むきもありますし、しばらく保存する事が多いと思います。...

2019/8/10 栗

栗の皮をむくのって大変ですよね。とにかく固くてむきにくいし、手も痛くなります。そして栗の皮は固い鬼皮だけでなく、...

2019/8/4 桃

桃が甘くない事があります。せっかくの桃なのに、美味しくないとがっかりですよね。何とかして甘くする方法はないのでしょう...

2019/8/2 桃

桃がたくさんあって生のまま保存しきれない時にコンポートにしたりしますよね。中には皮ごと煮る作り方があり、レシピには煮ると皮がつる...

2019/7/28 桃

桃のコンポートを作ると茶色く変色してしまう事があります。使った桃がきれいな桃でもそうなってしまったりしますよね。 ...

2019/7/24 梨

梨がたくさんあると、嬉しい反面消費するのに困りますよね。あまり日持ちしませんから、どんどん食べないと傷んできてしまいます...

2019/7/22 梨

梨が大量にあってすぐに食べきれない事がありますよね。そんな時は保存なのですが、梨はどれくらいもつのでしょうか？何...

2019/7/18 生姜

新生姜がたくさんあって使い切れない事ってありませんか？普通の生姜と違って新生姜はあまり日持ちしません。傷む前に大...

2019/7/11 梅酢

梅干しを作った時に出来る梅酢。これを使って漬物が作れます。しかし、さすが梅干しの副産物なだけあって塩辛い！ ...

2019/7/6 梅酢

梅干しを作ると梅酢も出来ます。この梅酢も活用できると言いますから、保存しておきたいですよね。しかし梅酢は液体です。カ...