「栗」一覧

栗の甘露煮を作ってみたけど、いつも栗が割れてしまう… 崩れないようにするにはどうしたらいいのでしょうか？ そこで今回は栗の甘露煮が割れる原因と割れないように作るコツ、そして粉々に割れてしまった栗の活用法をお伝えしていきます。

栗の甘露煮を作ってみたけれど…固い！ 市販の瓶詰めにされた栗の甘露煮も固い！ ゴリゴリした食感の栗なんておいしくないですよね。 今回はこのように固い栗の甘露煮を柔らかくする方法と、アレンジした食べ方、そして栗が固くなってしまった原因についてお伝えしていきます。

家で作った栗ご飯の色が悪い事はありませんか？ 茶色くなる事や栗が変色して黒くなる事もありますよね。 そして栗がボロボ...

栗ご飯を作る時、大体生の栗をお米と一緒に炊きますよね。 しかし生の栗がなくて、すでに食べられる状態になったゆで栗ならあ...

栗を保存する時、なんとなくそのまま置いておいたりしませんか？ 皮むきもありますし、しばらく保存する事が多いと思います。...

栗の皮をむくのって大変ですよね。 とにかく固くてむきにくいし、手も痛くなります。 そして栗の皮は固い鬼皮だけでなく、...