「料理」一覧

干し柿に白い粉が吹いている物は甘そうですよね。 市販の物はきれいに粉を吹いている物が多いですが、自宅で作った干し柿に白い粉...

干し柿を干しているとカビが生える事があります。 このカビ、どう対処したらいいのでしょうか？ そしてカビを取った後はカビ防...

大量の柿をもらったり収穫して食べきれない事があります。 そんな時「甘柿は干し柿にできるのか？」と思ったりしませんか？ ...

干し柿を干している間、夜や雨の時はそのまま外に干しっぱなしでいいのでしょうか？ 湿気が多くなりますし、濡れるのを防ぐにも室内に入れた方がいい気がしますよね。 そしてもし干し柿が雨に濡れたらどうしたらいいのでしょうか？ 今回は干し柿の夜間や雨の日の吊るし方と室内での干し方の注意点をご案内していきます。