甘酒が変色して茶色に!飲んで大丈夫?色が変わる理由と成分や栄養の変化は?
甘酒が変色してなんか茶色になってる…! 特に米麹の甘酒は茶色っぽくなる事が多いです。 これは失敗なのか?飲んで平気な物なのか? 甘酒の色が変わってしまった場合は飲めるのか、更に栄養分に変化があるのかまとめてみました。
甘酒が変色してなんか茶色になってる…! 特に米麹の甘酒は茶色っぽくなる事が多いです。 これは失敗なのか?飲んで平気な物なのか? 甘酒の色が変わってしまった場合は飲めるのか、更に栄養分に変化があるのかまとめてみました。
酒粕で作った甘酒。 これは酒粕をお湯で溶いて砂糖を入れた物です。 作る時に酒粕がダマになって上手く溶けない事もあるので、...