「栗の甘露煮」一覧

栗の甘露煮を作ってみたけど、いつも栗が割れてしまう… 崩れないようにするにはどうしたらいいのでしょうか？ そこで今回は栗の甘露煮が割れる原因と割れないように作るコツ、そして粉々に割れてしまった栗の活用法をお伝えしていきます。

栗の甘露煮を作ってみたけれど…固い！ 市販の瓶詰めにされた栗の甘露煮も固い！ ゴリゴリした食感の栗なんておいしくないですよね。 今回はこのように固い栗の甘露煮を柔らかくする方法と、アレンジした食べ方、そして栗が固くなってしまった原因についてお伝えしていきます。