柔らかくなった柿の食べ方のおすすめ!ぶよぶよに熟れた柿を活用する方法をご紹介
柿を置いておいたら柔らかくなりすぎた! 熟れすぎた柿はどういう食べ方をしたらいいのでしょうか? 柔らかすぎて皮をむいて食...
柿を置いておいたら柔らかくなりすぎた! 熟れすぎた柿はどういう食べ方をしたらいいのでしょうか? 柔らかすぎて皮をむいて食...
干し柿を作りたいのにヘタの所の枝がなくて吊るせない… 干し柿は枝をT字に残して、そこに紐をくくり付けて吊るして干すのが...
干し柿を干していると虫がやってきます。 特にコバエが多いです。 イヤですよね。 虫が来るのは仕方ないけれど、虫...
干し柿を吊るす場所のイメージは、日光がよく当たる軒下ですよね。 しかし、実際に干そうとした時に日陰で天日に干す事ができなか...
柿だけを発酵させて作る柿酢。 これを作っている時に、表面に白い膜が発生します。 なんだか見た目が不気味です。 膜は...
秋になると柿が大量に実ります。 庭に柿の木があって、それこそ食べきれない程柿がなります。 周りの人に分けてもまだあります...
干し柿は一度に大量に作りますので、すぐに食べない分は保存しなくてはなりませんよね。 昔から保存食と言われていますが、常温で...
干し柿を干している間、夜や雨の時はそのまま外に干しっぱなしでいいのでしょうか? 湿気が多くなりますし、濡れるのを防ぐにも室内に入れた方がいい気がしますよね。 そしてもし干し柿が雨に濡れたらどうしたらいいのでしょうか? 今回は干し柿の夜間や雨の日の吊るし方と室内での干し方の注意点をご案内していきます。