「 牡蠣鍋 」一覧

牡蠣鍋の牡蠣が縮まない方法 下処理や加熱時間、小さくなる理由は?

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牡蠣鍋の牡蠣は小さく縮む事がよくあります。 ものによっては元々の大きさの半分くらいになってしまう事も… この牡蠣が小さく...

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牡蠣鍋の牡蠣の加熱時間と入れるタイミング 生食用と加熱用のどちらを使う?

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旨味と栄養がたっぷりの牡蠣鍋ですが、ノロウイルスなどによる食中毒が心配… 安全な牡蠣鍋にするには牡蠣を何分加熱したらいいの...

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