「2018年10月」一覧

干し柿の保存は常温だとどれくらい日持ちする？冷凍する場合は？

2018/10/29 干し柿

干し柿は一度に大量に作りますので、すぐに食べない分は保存しなくてはなりませんよね。昔から保存食と言われていますが、常温で...

2018/10/26 料理

黒豆の煮豆は作ってからどれくらい日持ちするのでしょうか？作る時は一度にたくさん作りますが、すぐには全部食べきれませんよね。お...

ゆず茶を手作りした時、氷砂糖が溶けない事があります。砂糖が完全に溶けないといつ完成するのか目安がわかりませんよね。また、...

2018/10/20 年賀状

年賀状の返事を出すのが遅くなった場合、返事はどうしていますか？返事を出しそびれてどうしたらいいか悩んでいる方もいらっしゃるかと思...

2018/10/18 年賀状

年賀状を家族ぐるみで付き合いのある家に出す場合、宛名を家族全員の連名にして出す事が多いです。二世帯、三世帯と同じ家に住ん...

2018/10/13 鍋料理

豆乳鍋を自宅で作るとスープにボロボロの小さな塊ができる事があります。こうなると舌触りが悪いです。おいしく食べる為...

ぎんなんは殻付きのまま置いておくとカビが生えたりします。ダメにならないようにうまく保存したいですよね。そして大量にあ...

ぎんなんの実の処理をする時、意外と面倒なのは固い殻と薄皮です。殻がうまく割れずに中身がつぶれてしまったり、薄皮も残ってしまったり...

2018/10/9 秋

どんぐりは見た目がかわいくてつい拾ってしまいますね。特に小さな子供はどんぐり大好きですので、家にたくさん持ち帰ってくるこ...

すっぱいみかんを甘くするにはどうしたらいいのでしょうか？捨ててしまうのはもったいないし、ミカンもかわいそうです。なんとか食べ...