渋柿の焼酎での渋抜きの失敗の原因は？柔らかくなりすぎや表面が黒くなるのはなぜ？
渋柿の渋抜きを焼酎でする方は多いと思いますが、実際やってみてうまく渋が抜けなかったりする事があります。 また、渋抜き後に柿がとろと...
「2018年09月」一覧
渋柿を焼酎で渋抜きする時の度数や期間、やり方のポイントをご紹介！
渋柿の渋抜きをする時、焼酎を使うとよく言われていますね。 ここで使う焼酎の度数は何度がいいのか、そして何日位の期間で渋が抜...
巾着田周辺のおすすめランチ！日高市のおいしい食事ができるお店をご紹介！
埼玉県日高市の巾着田といえば彼岸花で有名な場所ですね。 こちらに行った時、食事はどこで食べるか意外と悩みます。 そこで、この巾着...
おはぎのきな粉が湿る原因とべちゃべちゃにならない作り方のコツをご紹介
おはぎはあんこが主流ですが、きな粉もあればすりごまもあります。 この中できな粉のおはぎの場合、時間が経つと中のもち米が...
固くなったおはぎを柔らかくするには リメイクして食べる方法もご紹介
おはぎを作ったけれど固くなった… 食べられない訳ではないけど、固いとおいしくないですよね。 そんなおはぎを再び柔らかくておい...
巾着田の周辺の観光スポット！古民家や公園、帰りに寄りたい所をご紹介！
巾着田にコスモスや彼岸花を見に行った時、時間によってはもう一か所どこかによって帰りたいですよね。 この辺りで有名な物と言えば彼岸花...
横田基地友好祭で有効な身分証明書 運転免許証、マイナンバーカード、学生証で入れる？
横田基地友好祭で基地に入るには身分証明書が必要です。 パスポートなど写真付きの身分証明書の提示を求められます。 写真付きの証...
横田基地の友好祭でおすすめ！屋台の食べ物や展示機、楽しみ方をご案内！
一年に一回、アメリカ軍横田基地で友好祭というお祭りがあります。 普段は入る事ができない基地内に入る事ができて、日本であ...
おはぎが固くならない作り方と保存の仕方 冷蔵庫に入れる場合は？
おはぎを作って置いておくと固くなりますよね。 時間が経って、翌日にはもうおいしくない事もしばしば。 できれば作った次の日...