ゴーヤの苦味の確実な取り方 苦さを和らげる食べ方や苦くないレシピは?
ゴーヤが苦すぎる! 自分で作ったゴーヤ料理の苦味が強すぎて食べられない事がありますよね。 この苦さをもっと抑える事ができればおい...
ゴーヤが苦すぎる! 自分で作ったゴーヤ料理の苦味が強すぎて食べられない事がありますよね。 この苦さをもっと抑える事ができればおい...
梅酒を作った後、使った梅の実をそのまま捨てるのはもったいない!と思いませんか。 だけど梅の実はシワシワでカリカリに固くなっ...
夏は麦茶をはじめ普段飲んでいるお茶やコーヒーも冷たい物が欲しいですよね。 そこで自宅で水出しアイスコーヒーを試してみた方も...
お弁当におにぎりを持って行く人は多いですよね。 でも、夏のお弁当のおにぎりは傷まないか心配です。 安全においしく食べ...
梅雨から夏にかけて、湿気が多く暑い時期にはお弁当が傷まないか心配ですよね。 お弁当にはご飯を持って行く事が多いかと思います...
手作り梅シロップでお手製梅ジュース…いいですよね。 梅シロップのおいしい作り方は調べると色々と出てきますよね。 レシ...
梅ジュースの素になる梅シロップに泡が発生することがあります。 これは発酵?大丈夫かと心配になります。 せっかく作った梅シロップですから、何とか対処したいですね。 またシロップが濁ってくることも。 これも飲んで平気なのか確認しましょう。
手作りの梅シロップ、完成したら保存方法はどうしますか? 作ったままの状態にしておくと、梅シロップは段々と傷んできます。 せっかく...
七夕の日の料理や献立はどうされますか? 七草がゆや端午の節句の柏餅のように、七夕にはこれと言った食べ物がありませんよね。 ...
バーベキューは肉がメインになりますので、食材の準備をするときに野菜の種類や量がいまいちわからなかったりしませんか? あまり...