「 野菜・くだもの 」一覧

柿酢に白い膜が発生!カビが生えたりゼリー状の物体が出た時の対処法は?

柿酢に白い膜が発生!カビが生えたりゼリー状の物体が出た時の対処法は?

柿だけを発酵させて作る柿酢。 これを作っている時に、表面に白い膜が発生します。 なんだか見た目が不気味です。 膜は...

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柿の大量消費におすすめ!食べきれない時の長持ちする活用法と食べ方

柿の大量消費におすすめ!食べきれない時の長持ちする活用法と食べ方

秋になると柿が大量に実ります。 庭に柿の木があって、それこそ食べきれない程柿がなります。 周りの人に分けてもまだあります...

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焼き芋やふかし芋が甘くない時のアレンジ方法 美味しい食べ方をご紹介!

焼き芋やふかし芋が甘くない時のアレンジ方法 美味しい食べ方をご紹介!

焼き芋やふかし芋が甘くない時ってありますよね。 甘くない焼き芋なんておいしくないですから、このまま食べるのはつらいです...

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さつまいもの芋掘りした後の保存方法 収穫してすぐ食べるのはダメ?食べ頃や長持ちさせる方法は?

さつまいもの芋掘りした後の保存方法 収穫してすぐ食べるのはダメ?食べ頃や長持ちさせる方法は?

芋掘りで収穫したさつまいもの保存方法はご存知ですか? すぐに食べるのはダメとか、しばらく干すとか寝かせるとか聞いた事は...

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さつまいもが保存中に腐る原因と日持ちさせる方法 大量の芋を長持ちさせるには?

さつまいもが保存中に腐る原因と日持ちさせる方法 大量の芋を長持ちさせるには?

さつまいもを保存してからすぐに腐る事はありませんか? 芋類だから日持ちすると思ってしまいますが、どういう訳か長持ちしない事...

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美味しくないりんごの食べ方 まずい時は美味しく食べる方法で消費しよう!

美味しくないりんごの食べ方 まずい時は美味しく食べる方法で消費しよう!

りんごがおいしくない時、どう消費したらいいか悩みますよね。 甘味も酸味もなく、味が薄い上に食感がぼそぼそでザラザラした...

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りんごの保存期間は何日?長持ちさせる方法と美味しい状態はいつまで?

りんごの保存期間は何日?長持ちさせる方法と美味しい状態はいつまで?

りんごは何日くらい保存できるかご存知ですか? 日持ちするイメージがありますが、買ってからいつまで保存できるものなのでし...

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栗ご飯の色が悪い!栗をきれいな黄色にしてボロボロ崩れるのを防ぐには

栗ご飯の色が悪い!栗をきれいな黄色にしてボロボロ崩れるのを防ぐには

家で作った栗ご飯の色が悪い事はありませんか? 茶色くなる事や栗が変色して黒くなる事もありますよね。 そして栗がボロボ...

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栗ご飯は茹でた栗で作れる?甘栗や瓶詰めの甘露煮を使う事もできる?

栗ご飯は茹でた栗で作れる?甘栗や瓶詰めの甘露煮を使う事もできる?

栗ご飯を作る時、大体生の栗をお米と一緒に炊きますよね。 しかし生の栗がなくて、すでに食べられる状態になったゆで栗ならあ...

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栗の保存方法 皮付き、皮むきしてからのやり方と冷凍の仕方について

栗の保存方法 皮付き、皮むきしてからのやり方と冷凍の仕方について

栗を保存する時、なんとなくそのまま置いておいたりしませんか? 皮むきもありますし、しばらく保存する事が多いと思います。...

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